Esta deliciosa receta de tarta de chocolate con cobertura de oro es una de las recetas doradas de la repostería mundial. Existen muchas variantes de esta receta pero, esta que te dejo aquí es de las más sencillas y fáciles de hacer en casa. Espero que te guste y la disfrutes con tus seres queridos!
Tarta de chocolate con cobertura de oro
Ingredientes:
– 200g de chocolate negro
– 150g de mantequilla
– 150g de azúcar
– 4 huevos
– 100g de harina
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– Oro comestible para decorar; aquí debajo te dejo mi recomendación:
Láminas De Oro Comestible
Vienen 2 botellitas de Láminas De Oro Para Alimentos, Decoración De Pasteles, cupcakes…
Elaboración:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Derretir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.
3. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
4. Incorporar la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos.
5. Agregar la harina y la levadura tamizadas, mezclando con cuidado.
6. Verter la masa en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
7. Dejar enfriar la tarta y decorar con hojitas de oro comestible.
Aquí puedes seguir leyendo sobre el Tiramisú.
Si quieres ver alternativas para endulzar esta maravillosa tarta de chocolate, puedes consultarlo en: Endulzame.net
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