Trufas

Las recetas de trufas de chocolate más deliciosas!! 

1. Trufas de chocolate clásicas: 

Ingredientes: 

– 200g de chocolate negro 

– 1/2 taza de crema de leche o 100 ml de nata líquida

– 2 cucharadas de mantequilla 

– Cacao en polvo para decorar 

Pasos: 

– En un cazo, calienta la crema de leche y la mantequilla hasta que hierva o esté bien líquida la mezcla. 

– Retira del fuego y agrega el chocolate troceado, removiendo hasta que se derrita y se mezcle bien todo. 

– Deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante 2 horas en un recipiente tapado. 

– Con una cuchara, forma bolitas con la mezcla y enróllalas en cacao en polvo. 

-Espolvorear las bolitas con cacao en polvo.

2. Trufas de chocolate blanco y coco: 

Ingredientes: 

– 200g de chocolate blanco 

– 1/2 taza de crema de leche 

– 2 cucharadas de mantequilla 

– Coco rallado para decorar 

Pasos: 

– Sigue los mismos pasos que la receta anterior, pero utilizando chocolate blanco en lugar de chocolate negro. 

– Después de formar las bolitas, espolvorea el coco rallado en lugar de cacao.

3. Trufas de chocolate y avellanas: 

Ingredientes: 

– 200g de chocolate con leche 

– 1/2 taza de crema de leche 

– 2 cucharadas de mantequilla 

– Avellanas picadas para decorar 

Pasos: 

– Sigue los mismos pasos que la receta de trufas clásicas, pero utilizando chocolate con leche en lugar de chocolate negro. 

– Después de formar las bolitas, enróllalas en avellanas picadas en lugar de cacao en polvo. 

4. Trufas de chocolate y café: 

Ingredientes: 

– 200g de chocolate negro 

– 1/2 taza de crema de leche 

– 2 cucharadas de mantequilla 

– 1 cucharada de café instantáneo 

– Cacao en polvo para decorar 

Pasos: 

– Sigue los mismos pasos que la receta de trufas clásicas, pero añade el café instantáneo a la mezcla de chocolate derretido. 

– Después de formar las bolitas, enróllalas en cacao en polvo. 

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas recetas de trufas de chocolate! ¡Buen provecho!

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